5 Aplikace a případové Studie
5.5 Chytré zemědělství a farmaření

V roce 2005 předpovídala Organizace pro výživu a zemědělství FAO (Food and Agricultural Organization), specializovaná agentura OSN se sídlem v Římě, že do roku 2050 bude celosvětová populace přesahovat 9,6 miliardy obyvatel. K tomu, aby se uživilo tolik obyvatel, musí zemědělská produkce do roku 2050 vzrůst o 70%. V roce 2017 studie publikovaná BioScience dospěla k závěru, že nárůst produkce o přibližně 25% až 70% nad současnou úroveň produkce může postačovat k tomu, aby vyhověl poptávce po plodinách do roku 2050 [15]. Každopádně, k dosažení tohoto cíle musí zemědělský průmysl přijmout IoT. Navíc současné změny klimatických podmínek a nevýhody intenzivního hospodaření s půdou a vodními zdroji musí být řešeny a musí být navrženy nové metody řešení budoucích výzev v zemědělství.

Chytrým zemědělstvím a farmařením rozumíme používání moderních informačních a komunikačních technologií v zemědělství a farmaření. Z pohledu zemědělce a farmáře poskytuje chytré zemědělství a farmaření příležitost k lepšímu rozhodování a efektivnějšímu řízení jednotlivých procesů.

Zemědělci a farmáři mohou řídit své zemědělské postupy na dálku. Data mohou být získávána ze satelitů nebo dronů. Senzory v polích, na zvířatech, nebo v půdě mohou přenášet data v reálném čase. Jedná se o nákladově efektivní metodu a přesný způsob toho, jak předpovědět a chránit růst zemědělských plodin.

Tab. – Aplikace chytrého zemědělství a farmaření

Aplikace

Popis

Zvýšená kvalita výroby

Analýza kvality a množství produkce ve vztahu k ošetřování plodin vede k přizpůsobení procesů, které vedou ke zvýšení kvality produktu.

Zelené domy

Kontrola mikroklimatických podmínek pro maximalizaci výroby ovoce a zeleniny a zajištění její kvality.

Golfová hřiště

Selektivní zavlažování v suchých zónách ke snížení spotřeby vody, která je potřeba převážně na greenu golfového hřiště.

Síť meteorologických stanic

Studium povětrnostních podmínek v oborech pro předpovědi tvorby ledu, deště, sucha, sněhu nebo změn větru.

Kompost

Kontrola úrovně vlhkosti a teploty v seně, slámě, či vojtěšce pro zamezení vzniku hub a dalších mikrobiálních kontaminantů.

Hydroponie

Kontrola podmínek pěstování rostlin bez půdy v živném roztoku. Snaha o získání nejefektivnějších plodin.

Péče o mláďata

Kontrola podmínek chovu mláďat k zajištění jejich přežití a dobrého zdraví

Sledování zvířat

Lokalizace a identifikace zvířat pasoucích se na otevřených pastvinách nebo umístěných ve velkých stájích.

Úrovně toxických plynů

Studium odvětrávacích systémů a kvality ovzduší, detekce škodlivých plynů z exkrementů.

Vzdálené sledování

Zemědělci a farmáři mohou sledovat více polí umístěných v různých lokalitách po celém světě pomocí připojení k Internetu. Rozhodnutí může být učiněno v reálném čase a odkudkoli.